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El Restaurante EL ACUEDUCTO SEGOVIANO fue inaugurado en noviembre de 1.975 por MARTÍN , Maestro Asador de Castilla, y FELISA, trasladándose de una pequeña Casa de Comidas que tenían unos metros más abajo en la misma calle a este nuevo local.Aunque en sus comienzos el restaurante se componía de una cocina y tres comedores con el paso de los años se fué ampliando la cocina, se añadió un cuarto comedor y en enero de 1.989 se le añadió al Restaurante la zona del Mesón. A lo largo de estos años se fueron incorporando a la Empresa sus hijos, hasta que en enero de 2.005 Martín y Felisa dejaron el negocio en sus manos.
El 3 de Diciembre de 2020 celebramos que llevamos 45 años haciendo Clientes y Amigos.
El Mesón se compone de una amplia barra donde se puede tomar un aperitivo antes de entrar a los comedores y sirve de punto de encuentro para las reservas.El Mesón también dispone de un pequeño Comedor con 5 mesas para una comida o cena a base de raciones.
El
Restaurante está compuesto por 4 comedores distribuidos en 2 plantas.En
la planta superior están el Comedor El Balconcillo ,con capacidad para
35 personas y el Comedor El Alcázar, cuya capacidad es de 65 personas.En
la planta baja, donde están la Cocina y el Horno de leña, se encuentran
los otros dos comedores , el Comedor La Chimenea , con capacidad para
75 personas ,y el Comedor El Acueducto, con capacidad para unas 65
personas. El Comedor El Acueducto tiene acceso directo desde la calle y
está destinado a comidas y cenas para mesas de pocas personas ( desde 1
persona a reservas de 12 personas ) , mientras que los otros 3 comedores
se habilitan para reservas de grupos , siendo ideales para la
celebración de Comidas de empresa, celebración de jubilaciones,
cumpleaños, bautizos,comuniones, reuniones familiares, aniversarios de
boda, ...
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